KasMes, visai neįprasti kaimo gyventojai –
Laima ir Vladas Chockevičiai. Abu mėgstame
kurti: nuo poezijos iki muzikos, nuo akvarelės iki tapybos, nuo medienos darbų iki molio lipdinių, netgi nuo žvakių gamybos iki IT programavimo darbų.
Susipažinome gyvendami Londone. Nemanėme, kad vieną dieną įsikursime Lietuvos mažame kaimelyje ir kasdien sveikinsimės su raguotosiomis ožkelėmis. Visgi pavargę nuo miesto šurmulio, taršos ir betono laukų, susikrovėme lagaminus ir grįžome į tikruosius Namus. Apsigyvenus kaime 2013-ais metais gimė ūkio idėja.
Atradę sau mielą sodybą, sukūrėme šeimą. Mūsų santuoką įtvirtinome prie Aukuro pagerbdami Protėvių papročius. Susilaukėme dviejų atžalėlių. Esame labai laimingi suteikdami savo vaikams galimybę augti švarioje aplinkoje, bėgioti basomis kojomis po rasotą pievą ir matyti kaip atsiranda
tikras maistas.
Mūsų ūkis
Plačios sodybos erdvės prašyte prašėsi
Gyvybės. Pirmoji mūsų augintinė – katytė vardu Pica. Sulaukus pirmojo pavasario sodyboje, nusprendėme įsigyti keletą mažų dedeklių vištelių. Kaip gi kaimas be vištų? 🙂 Sėkmingai motinišką prigimtį turinčios mūsų vištelės išperina ir globoja vis daugiau ir daugiau sveikų viščiukų, kas šiais laikais labai reta.
Ožkelės tai mūsų atradimas. Mus pavergė jų begalinis draugiškumas ir noras bendrauti. Pradžioje įsigyjome pora cibukių, kurių pienuko turėjo užtekti mūsų šeimos reikmėms. Laikui bėgant susipažinome su kitais ožkų augintojais ir sūrininkais, kurie mus užkrėte šia “liga”. Taip bandos dydis nejučia išaugo. Džiaugiamės galėdami maitinti savo ūkio gyvūnus ekologiškai mūsų pačių užaugintais pašarais.
Posakis
“ką valgai, tuo ir esi” atitinka mūsų požiūrį į maistą. Mums labai svarbi maisto kokybė, o ne kiekybė, todėl mūsų daržuose vyrauja gamtinės žemdirbystės vertybės. Taip! Mes neteršiame žemės ir savo maisto nuodais, netręšiame sintetinėmis trąšomis. Mūsų daržai yra mulčiuojami šienu ir šiaudais. O ko pasekoje galime mėgautis
ryškiu ir kokybišku skoniu.
Taip jau gavosi, kad pradėjome domėtis grūdinėmis kultūromis. Širdyse turėdami tikslą ir idėją sumažinti savo artimiausioje aplinkoje jau purškiamus ir chemizuotus laukus, pradėjome patys ūkininkauti plačiau. Auginame
rugius, speltą, einkorn kviečius ir ne tik. Įsigijome
akmens girnų malūną, kuriuo malame šių grūdų miltus. Kviečiame pasimėgauti puikiais skoniais!
KasMes, visai neįprasti kaimo gyventojai – Laima ir Vladas Chockevičiai. Abu mėgstame kurti: nuo poezijos iki muzikos, nuo akvarelės iki tapybos, nuo medienos darbų iki molio lipdinių, netgi nuo žvakių gamybos iki IT programavimo darbų.
Susipažinome gyvendami Londone. Nemanėme, kad vieną dieną įsikursime Lietuvos mažame kaimelyje ir kasdien sveikinsimės su raguotosiomis ožkelėmis. Visgi pavargę nuo miesto šurmulio, taršos ir betono laukų, susikrovėme lagaminus ir grįžome į tikruosius Namus. Apsigyvenus kaime 2013-ais metais gimė ūkio idėja.
Atradę sau mielą sodybą, sukūrėme šeimą. Mūsų santuoką įtvirtinome prie Aukuro pagerbdami Protėvių papročius. Susilaukėme dviejų atžalėlių. Esame labai laimingi suteikdami savo vaikams galimybę augti švarioje aplinkoje, bėgioti basomis kojomis po rasotą pievą ir matyti kaip atsiranda tikras maistas.
Plačios sodybos erdvės prašyte prašėsi Gyvybės. Pirmoji mūsų augintinė – katytė vardu Pica. Sulaukus pirmojo pavasario sodyboje, nusprendėme įsigyti keletą mažų dedeklių vištelių. Kaip gi kaimas be vištų? 🙂 Sėkmingai motinišką prigimtį turinčios mūsų vištelės išperina ir globoja vis daugiau ir daugiau sveikų viščiukų, kas šiais laikais labai reta.
Ožkelės tai mūsų atradimas. Mus pavergė jų begalinis draugiškumas ir noras bendrauti. Pradžioje įsigyjome pora cibukių, kurių pienuko turėjo užtekti mūsų šeimos reikmėms. Laikui bėgant susipažinome su kitais ožkų augintojais ir sūrininkais, kurie mus užkrėte šia “liga”. Taip bandos dydis nejučia išaugo. Džiaugiamės galėdami maitinti savo ūkio gyvūnus ekologiškai mūsų pačių užaugintais pašarais.
Posakis “ką valgai, tuo ir esi” atitinka mūsų požiūrį į maistą. Mums labai svarbi maisto kokybė, o ne kiekybė, todėl mūsų daržuose vyrauja gamtinės žemdirbystės vertybės. Taip! Mes neteršiame žemės ir savo maisto nuodais, netręšiame sintetinėmis trąšomis. Mūsų daržai yra mulčiuojami šienu ir šiaudais. O ko pasekoje galime mėgautis ryškiu ir kokybišku skoniu.
Taip jau gavosi, kad pradėjome domėtis grūdinėmis kultūromis. Širdyse turėdami tikslą ir idėją sumažinti savo artimiausioje aplinkoje jau purškiamus ir chemizuotus laukus, pradėjome patys ūkininkauti plačiau. Auginame rugius, speltą, einkorn kviečius ir ne tik. Įsigijome akmens girnų malūną, kuriuo malame šių grūdų miltus. Kviečiame pasimėgauti puikiais skoniais!