Senovinių kviečių ŠVIESŪS sijoti miltai

• Mūsų šeimos ūkyje užauginti ir sumalti senovinių kviečių populiacijos (angl. heritage wheat population) miltai.
• Prieš pradėdami savo kelionę mūsų KasMes ūkyje, šie kviečiai augo Velso, o dar anksčiau – Prancūzijos šeimų ūkiuose. Auginti karta iš kartos, todėl jie nėra matę tyrimų laboratorijų ir institutų. Viename lauke auga labai daug įvairių skirtingų senovinių kviečių veislių, todėl jų augimo metu yra itin aktyvi jų evoliucija. Taip augdami, jie puikiai prisitaiko prie naujų augimo sąlygų, sukuria savo unikalumą.
• Išsijoti miltai, todėl jie puikiai tinka visiems kepiniams: bandelėms, pyragams, sausainiams ir pan.
• Šių miltų paruošimo būdas skiriasi nuo pramoninio, tuo, kad jie yra sijojami (ne valcuojami). Šiuo būdu miltuose lieka dar šiek tiek sėlenėlių – tai daug sveikesnis pasirinkimas žarnyno veiklai.
• Senovinius kviečius auginame be chemijos ir sintetinių trąšų, taip saugodami ir puoselėdami mūsų Lietuvos gamtą.
• Miltus malame tik gavus užsakymą, tad Jūsų miltai bus švieži ir išlaikę puikų aromatą, bei maistingumą.
• Grūdai nešlifuoti ir neapdoroti jokiais cheminiais preparatais sandėliavimo metu.

Fasuojame į popierinius maišelius.